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老字号拥抱“国潮”不仅仅是跨界玩创意，更是探索传统文化与现代商业的双向融合，尝试用新兴元素重构传统文化，通过创意营销来树立老字号的新形象，引领消费新风尚。
文 | 代润泽
老字号，为商业注入灵魂；
新国潮，为商业插上翅膀。
深圳，作为一座只有40岁的年轻城市，涌现了一批老字号。
而深圳老字号企业用十年磨一剑的韧劲以及经得住消费者挑剔的品质，打造了深圳老字号的招牌。
近些年老字号的发展离不开当地政府的支持，也离不开创新企业家的奋斗。如果说完成是老字号的根本，那么创新就是老字号的力量。
12月28日下午，在第七届全球深商大会“新商业、新模式、新国潮——老字号发展论坛”上，360集团总裁张备分享了“数字化时代老字号的创新与发展”的演讲。
众所周知，当前数字经济已经成为推动我国经济快速持续稳定增长的重要引擎，也是实现经济高质量发展的新动力，因此，推动数字化转型发展数字经济已经上升为国家战略。
要发展数字经济，加快推动数字产业化，依靠信息技术创新驱动，就要不断催生新的产业新的业态和新的模式，需要用新的动能推进新的发展。
我们可以看到，国内数字经济的发展已经进入与实体经济相融合，范围不断扩大、结构不断加深、内容不断优化的新阶段。
而数字经济正在重塑国内经济各个领域的发展生态，促进了包括制造、农业、交通、教育、医疗等在内各个行业的数字化、网络化和智能化转型。
张备分享了一组数据：
2019年，我国数字经济总量超过35亿元，占GDP比重达36.2%；
对GDP增长的贡献达到了67.7%；
数字经济规模达到5.2万亿美元，在全球47个主要经济体中位于第二仅次于美国。
其实，数字化时代就是用计算机等技术让我们生活中的信息转化为0到1的过程。那么数字化经济就是人类社会在信息化和网络化环境中的一种经济形势，例如电子政务和电子商务。
数字化时代有三个特征：
第一，一切兼可编程。
未来在人、机、物融合的情况下，所有的一体化硬件设备都将被彻底打破，所有的产业都将架构在软件之上，一切都可以通过软件编程实现对物理世界的管理，让它变得更开放、更灵活、更智能。
第二，万物皆可互联。
这里主要是指人与人的联系，物与物的联系，数据和数据的联系，系统和系统的连接。
第三，数据将驱动业务。
未来所有业务的核心都将成为大数据平台，以数据计算来实现大家对业务的判断，用大数据的运营来获得大家需要的支持图谱。
这三大特征就是软件定义世界，意味着未来人类的文明将构建在软件运行之上，数字化将成为未来一切发展的信息化合作。
因此如果预测未来5~10年后，企业一定以数字化形式存在。
张备表示，360是国内比较知名的网络安全和数字化服务的提供商，既是安全领域的老字号，也是智慧城市的先驱。而360目前正在打造一套完整的数字城市操作系统，愿景是提升城市的数字化竞争力。
这次演讲中，张备不提直播带货、网络安全，也不讲数字城市，他向大家重点分享数字化时代老字号的创新与发展。
一、华强电子
作为深圳的老字号企业，如今老字号华强电子已经将物联网、无线传感、云计算和大数据等技术融入到企业的互联网解决方案中。
而西安在打造智慧交通、智慧消防等解决方案，因此在数字化时代，老字号企业积极采用新的技术，才能不断提升企业竞争力。
二、东阿阿胶与富安娜
东阿阿胶利用数字化工具和技术，利用传统营销来建设自己的社交平台，通过裂变对消费者时刻关注并进行一对一服务，推动全新的商业模式落地。
同样作为深圳老字号的富安娜也选择了社区营销的打法，疫情期间各大门店皆关业，企业需要利用社交社群营销的资源流量管理，基于导购和客户的信任关系，组建了一个个的超级社群。
基于此，在疫情这个特殊时期实现了业绩逆增长，今年3月6日，富安娜总营业额已经达到1.8亿元，其中33家子公司实现同期业绩的逆势增长。
据了解，全国的1128家中华老字号，目前74.1%的企业建立了自己的电商营销渠道，有些老字号企业建立了自己的直销商城。
因此在疫情的推动下，老字号企业正积极拥抱新零售，加速数字化转型。
百果园利用人工智能和大数据技术，创建了自己独有的量化维护管理，直接控制了供应链的话语权，建立自己在前端应用的独特优势，并且利用数据分析减少水果在运输中的损耗，加强库存和销售的管理。
五芳斋将自己定位为一个数据科技企业，通过与阿里、京东的合作，在自家电商平台沉淀了海量客户群体，通过充分调研客户的需求和偏好，反向开发新的产品迭代升级，在数据的支撑下不断丰富自己的销售品类。
而豫园股份用淘宝直播的方式增加企业人气，如今企业培养30人的主播团队进行门店直播已成为常态。
因此一批老字号企业通过数字化转型焕发了新的活力。
对于老字号企业来说，要思考，为什么喜茶、泡泡玛特这么火？这些最受年轻人欢迎的潮品里有很多值得老字号学习的地方。
张备表示，老字号企业面临的问题就是如何抓住年轻人的心，要知道，如今的顾客在互联网上，首先要让年轻的用户知道老字号。
基于此，张备给想做数字化转型的老字号企业几个建议：
1、积极拥抱新零售
老字号企业要将移动互联网作为基础设施，充分利用好大数据服务，实现线上线下齐头并进。例如华润万家给企业们做了很好的表率，今年疫情华润万家突然增大了线上流量，比如增加了华润到家的服务。
2、实现营销模式创新
老字号企业要学习潮品企业，借助直播带货的方式，打造顾客与产品之间的交流，实现年轻人市场的突破。
3、重塑产品形象
大家都知道，现在的年轻用户喜欢国潮文化，因此老字号企业要探索传统文化与现代商业的双向融合，要用新技术、新产品、新内涵，用营销创意来树立老字号的新形象。
这里张备举了一个例子，近日王老吉在网络上很火爆，原因就是2017年的动画表现了林则徐与王老吉的旷世奇缘，而这个典故在互联网上变成了热搜，超过4000万人围观。
三枪内衣投资电影《金刚川》并与故宫合作，五方斋通过与漫威、迪斯尼等年轻人喜欢的IP合作，也取得了不错的成绩。
4、全力打造线上平台
如今企业可以利用京东、淘宝、腾讯的微视，也可以通过其他的直播方式，例如华南知名老字号品牌广州酒家，2014年入驻京东以来，年复合增长率达到340%。
5、有坚持走出去的战略
一方面，如今宅经济逐渐崛起，线上消费呈爆发式的增长；另外一方面随着收入的降低，教育卫生支出的加大，其实国外的中产阶级正在出现塌陷的状况。
而此前许多国内产品不在国外中产阶级的首选范围之内，但是如今国内产品的物美价廉已逐步收到国内外各大家庭的喜爱，例如小米手机、小米扫地机器人等。而石头科技的智能扫地机器人的销量，在亚马逊平台上实现了10倍以上的增长。
6、组织架构需要升级
国内的老字号企业在新的发展阶段，在不断进行产业升级的同时，要进行全新的组织架构，如今组织层出不穷、千变万化，组织生态、组织平台、组织网络化、组织机构化等，需要企业控制好组织边界性、适应性问题和人性化问题，而这也是老字号企业的组织要服从于战略和策略。
如今全球产业链、供应链、创业链将迎来新的调整和重塑，世界正经历着百年未有之大变局，是科技、经济面临拐点的重点时期，机遇与挑战并存。
双循环将全面开启全球经贸的新格局，老字号企业要支持和参与建设国际消费中心城市，结合深圳的科技优势，不断焕发老字号的新魅力。
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